<
Háttérben
Info

A kisebb panziók élete a kulisszák mögött is nehezen összehasonlítható egy több száz férőhelyes szálloda mindennapjaival. Utóbbinál sosincs megállás: a méretbeli különbségek miatt minden vendég kényelme, nyugalma, kiszolgálása elsődleges szempont, legyen szó akár szobáról, akár kikapcsolódásról, egyéb szolgáltatásokról. Vagy éppen a mindennapi étkezésről. Bükfürdő egyik legismertebb és legszínvonalasabb szállodájának konyháján is hasonló gondolatok mentén folyik a mindennapi munka szakácsok és pincérek hadával, akik nélkülözhetetlen szerepet töltenek be a napi rutinok elvégzésében.

>

Sorozat leírása

A kisebb panziók élete a kulisszák mögött is nehezen összehasonlítható egy több száz férőhelyes szálloda mindennapjaival. Utóbbinál sosincs megállás: a méretbeli különbségek miatt minden vendég kényelme, nyugalma, kiszolgálása elsődleges szempont, legyen szó akár szobáról, akár kikapcsolódásról, egyéb szolgáltatásokról. Vagy éppen a mindennapi étkezésről. Bükfürdő egyik legismertebb és legszínvonalasabb szállodájának konyháján is hasonló gondolatok mentén folyik a mindennapi munka szakácsok és pincérek hadával, akik nélkülözhetetlen szerepet töltenek be a napi rutinok elvégzésében.

Sorozat képei

Készülődés
Reggeli pakolás
A la carte étel készül
Terítés előtt
Étterem és konyha közt
Napi menü
Rohanás reggelinél és vacsoránál
Munka után, takarítás előtt - percnyi szusszanás a hajtás végén

Hozzászólások

Econtest by Eox