Ember nagyságú tonhal a Buddha - Bar Étteremben

<
Ember nagyságú tonhal a Buddha - Bar Étteremben
Info

2014. május 5-én az ázsiai konyhája miatt méltán világhírű budapesti Buddha - Bar Étterembe érkezett egy embernagyságú, 60 kilogrammos kék-úszójú tonhal, amit a japán sushi szakács, Masato készített elő a fejedelmi lakomához.

>

Sorozat leírása

2014. május 5-én az ázsiai konyhája miatt méltán világhírű budapesti Buddha - Bar Étterembe érkezett egy embernagyságú, 60 kilogrammos kék-úszójú tonhal, amit a japán sushi szakács, Masato készített elő a fejedelmi lakomához.

Sorozat képei

Ossama Kutaini a Buddha bár hotel séfje tolja a tonhalat
A Buddha bár hotel hatalmas Buddha szobra elé jég ágyba helyezik az étket
szakszerű kezek dolgozzák fel a húst.
Masato Nakabayashi saját késével dolgozik
Mehet a macskának.
Az otoroból, a tonhal hasaljának egy részéből kimetszett hús, nyersen, némi szójaszósszal megbolondítva tálalva.

Hozzászólások

Econtest by Eox